wivormbel

Ингридиенты:
200 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 ч.л. ванильного сахара

4 яйца

150 г изюма

150 г кураги

250-300 г муки

3 ч.л. разрыхлителя (или 2 ч.л. гашеной соды)
Способ приготовления:
Изюм замочить в кипятке на 10 минут. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Курагу нарезать кубиками. Тесто смешать с изюмом и курагой. Выложить тесто в смазанную маслом форму. 

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 40-45 минут.

 Чтобы проверить, готов кекс, или нет, его надо проткнуть зубочисткой, если она сухая - кекс готов.



 

Ингредиенты

Сахар150 гр.Яйца куриные4 шт.Курага150 гр.Разрыхлитель3 ч.ложек